Vendredi 3 Avril
Menu du jour du Faisan, à déguster au restaurant
Menu du jour : 22,50€
Formule Duo: Entrée plat ou plat Dessert : 19€
Plat seul : 14€
Entrées
Assiette de tomate mozzarella et basilic
Salade piémontaise maison
Avocat, crevettes et sauce cocktail
Salade de penne, poulet, tomate et cornichon
Tête roulée et vinaigrette
Salade césar : filet de poulet, croûtons et parmesan
Assiette de crudités : concombres, tomates et carottes
Plats
Gigot d’agneau rôti, pommes rissolées
Steak de thon beurre fondu, riz
Filet de saumon, crème aux fines herbes et poêlée de légumes
Jambon grillé sauce porto, frites maison
Andouillette grillée sauce moutarde, frites maison
Bavette (UK) à l’échalote grillée, frites maison
Faux-filet grillé sauce roquefort, frites maison (+3€)
Desserts
Tarte Tatin maison
Gâteau basque
Tarte citron
Vacherin glacé vanille framboise
Ile flottante
Fromage blanc miel
Assiette de fromages
La Boutique du faisan
Du lundi au vendredi du 10h à 14h
Sandwiches :
-Parisien : Jambon blanc, beurre, cornichons salade 5€
-Corse : Coppa et tome Corse, tomates confites, salade 7€
-Le tourangeau : Chèvre de Touraine, rillons, salade 7€
-Le sandwiche rillettes maison 5€
Salades :
-César : filet de poulet, crouton, parmesan, sauce césar, salade 7€
-Tourangelle : Rillons, chèvre Vazereau, noix, tomate, mâche 9€
-Bastelica : Lonzo, olives, tomates confites, tome Corse 9€
Formule avec boisson 2€ en supplément
Canette : Coca-Cola, Perrier, Fuze tea ou Orangina
Plat du jour du Faisan à emporter 10€
Venez choisir votre plat en boutique au 11 rue de Larçay