Lundi 28 Novembre

Menu du jour du Faisan, à déguster au restaurant

Entrées

Accras de morue sauce aïoli

Poivron farcie viande hachés et riz (recette arménienne)

Taboulé au poulet maison

Avocat et salade de gambas à l’orange

Pâté de campagne, Breton IGP

Crudités : Concombres, betteraves et carottes

Filet de hareng pommes en salade

Plats

Sauté de dinde aux épices Tandoori, pâtes

Cuisse de canard confite, pommes rissolées

Tourte au saumon et épinard, salade verte

Jambon grillé sauce au poivre

Bavette grillée sauce béarnaise, frites

Andouillette grillée sauce moutarde

Faux filet sauce au bleu d’auvergne, frites

Desserts

Gâteau moelleux aux bananes

Baba au Rhum

Quart d’ananas frais

Entremet vanille praliné

Ile flottante

Fromage blanc au miel

Assiette de fromages