Vendredi 7 Mai

Menu du jour du Faisan, à déguster au restaurant

Entrées

Œufs durs et mayonnaise maison

Délice de crabe à l’armoricaine sauce cocktail

Assiette de tomates, mozzarella et basilic

Taboulé au poulet maison

Filet de hareng, pommes en salade

Salade césar : filet de poulet, croûtons et parmesan

Assiette de crudités : carottes, concombres et betteraves

Plats

Tête de veau sauce ravigote

Cuisse de pintade rôtie, gratin dauphinois

Araignées de porc marinées, haricots verts

Jambon grillé sauce poivre, frites maison

Andouillette (FR) grillée sauce moutarde, frites maison

Bavette (UK) à l’échalote grillée, frites maison

Faux-filet (FR) grillé sauce roquefort, frites maison (+3€)

Desserts

Tiramisu maison

Riz au lait et caramel maison

Fraises au sucre ou chantilly

Panna cotta et coulis de fraise maison

Tarte chocolat amande au Dain®

Île flottante

Fromage blanc miel

Assiette de fromages

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