Hotel Restaurant Le Faisan Hotel ** Restaurant LE FAISAN
Hotel Restaurant Le Faisan
Hotel Restaurant le Faisan à Saint Avertin

Jeudi 5 Mars

 Menu du jour du Faisan, à déguster au restaurant

Menu du jour : 22€

Formule Duo:  Entrée plat ou plat Dessert : 18,50€

Plat seul : 14€​​​​​​


Entrées

Œufs durs, mayonnaise maison

Filet de hareng salade de pommes de terre

Salade tourangelle rillons et toast chèvre

Salade de choux, surimi, maïs, avocat et sauce cocktail 

Feuilleté à la viande hachée

Assiette de crudités : Carottes, betteraves et tomates

Salade césar : filet de poulet, parmesan et croûtons


Plats

Sauté de porc aux épices, pommes vapeur

Sauté d’agneau à l’orientale

Brandade de morue, salade verte

Andouillette grillée sauce moutarde, frites

Jambon grillé sauce porto, frites

Bavette (UK) à l’échalote grillée, frites

Faux-filet grillé Français sauce au Roquefort, frites  +3€


Desserts

Tiramisu maison

Eclair chocolat

Quart d’ananas frais

Tarte au citron

Île flottante

Fromage blanc miel

Assiette de fromages



La Boutique du faisan

Du lundi au vendredi du 10h à 14h


Sandwiches :

-Norvégien : Saumon fumé maison, crème Philadelphia, salade 7€

-Parisien : Jambon blanc, beurre, cornichons salade 5€

-Corse : Coppa et tome Corse, tomates confites, salade 7€

-Le tourangeau : Chèvre de Touraine, rillons, salade 7€

-Le sandwiche rillettes maison 5€


Salades :

-César : filet de poulet, crouton, parmesan, sauce césar, salade 7€

-Tourangelle : Rillons, chèvre Vazereau, noix, tomate, mâche  9€

-Bastelica : Lonzo, olives, tomates confites, tome Corse 9€

-Crudités : Carottes râpées, concombre, betterave, œuf dur  6€


Formule avec boisson 2€ en supplément

Canette : Coca-Cola, Perrier, Fuze tea ou Orangina


Plat du jour du Faisan à emporter 10€

Venez choisir votre plat en boutique au 11 rue de Larçay