Jeudi 5 Mars
Menu du jour du Faisan, à déguster au restaurant
Menu du jour : 22€
Formule Duo: Entrée plat ou plat Dessert : 18,50€
Plat seul : 14€
Entrées
Œufs durs, mayonnaise maison
Filet de hareng salade de pommes de terre
Salade tourangelle rillons et toast chèvre
Salade de choux, surimi, maïs, avocat et sauce cocktail
Feuilleté à la viande hachée
Assiette de crudités : Carottes, betteraves et tomates
Salade césar : filet de poulet, parmesan et croûtons
Plats
Sauté de porc aux épices, pommes vapeur
Sauté d’agneau à l’orientale
Brandade de morue, salade verte
Andouillette grillée sauce moutarde, frites
Jambon grillé sauce porto, frites
Bavette (UK) à l’échalote grillée, frites
Faux-filet grillé Français sauce au Roquefort, frites +3€
Desserts
Tiramisu maison
Eclair chocolat
Quart d’ananas frais
Tarte au citron
Île flottante
Fromage blanc miel
Assiette de fromages
La Boutique du faisan
Du lundi au vendredi du 10h à 14h
Sandwiches :
-Norvégien : Saumon fumé maison, crème Philadelphia, salade 7€
-Parisien : Jambon blanc, beurre, cornichons salade 5€
-Corse : Coppa et tome Corse, tomates confites, salade 7€
-Le tourangeau : Chèvre de Touraine, rillons, salade 7€
-Le sandwiche rillettes maison 5€
Salades :
-César : filet de poulet, crouton, parmesan, sauce césar, salade 7€
-Tourangelle : Rillons, chèvre Vazereau, noix, tomate, mâche 9€
-Bastelica : Lonzo, olives, tomates confites, tome Corse 9€
-Crudités : Carottes râpées, concombre, betterave, œuf dur 6€
Formule avec boisson 2€ en supplément
Canette : Coca-Cola, Perrier, Fuze tea ou Orangina
Plat du jour du Faisan à emporter 10€
Venez choisir votre plat en boutique au 11 rue de Larçay