Mercredi 20 Mai

Menu du jour du Faisan, à déguster au restaurant

Entrées

Salade d’endives, Roquefort et noix

Avocat d’écrevisses, sauce cocktail

Pâté de campagne breton IGP

Melon au porto

Salade césar : filet de poulet, croûtons et parmesan

Filet de hareng, pommes en salade

Délice de crabe à l’armoricaine, sauce cocktail

Assiette de crudités : carottes, concombres et betteraves

Plats

Blanquette de veau, riz

Cuisse de canard confite, gratin dauphinois

Steak d’espadon grillé, endives braisées

Jambon grillé sauce poivre, frites maison

Andouillette (FR) grillée sauce moutarde, frites maison

Bavette (UK) à l’échalote grillée, frites maison

Faux-filet (FR) grillé sauce roquefort, frites maison (+3€)

Desserts

Fraises au sucre ou chantilly

Tarte amande et chocolat Milka®

Salade d’ananas frais

Tarte au citron

Île flottante

Fromage blanc miel

Assiette de fromages

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