Hotel Restaurant Le Faisan Hotel ** Restaurant LE FAISAN
Hotel Restaurant Le Faisan
Hotel Restaurant le Faisan à Saint Avertin

Vendredi 3 Avril

 Menu du jour du Faisan, à déguster au restaurant

Menu du jour : 22,50€

Formule Duo:  Entrée plat ou plat Dessert : 19€

Plat seul : 14€​​​​​​


Entrées

Assiette de tomate mozzarella et basilic

Salade piémontaise maison

Avocat, crevettes et sauce cocktail

Salade de penne, poulet, tomate et cornichon

Tête roulée et vinaigrette

Salade césar : filet de poulet, croûtons et parmesan

Assiette de crudités : concombres, tomates et carottes


Plats

Gigot d’agneau rôti, pommes rissolées

Steak de thon beurre fondu, riz

Filet de saumon, crème aux fines herbes et poêlée de légumes

Jambon grillé sauce porto, frites maison

Andouillette grillée sauce moutarde, frites maison

Bavette (UK) à l’échalote grillée, frites maison

Faux-filet grillé sauce roquefort, frites maison  (+3€)


Desserts

Tarte Tatin maison

Gâteau basque

Tarte citron

Vacherin glacé vanille framboise

Ile flottante

Fromage blanc miel

Assiette de fromages



La Boutique du faisan

Du lundi au vendredi du 10h à 14h


Sandwiches :

-Parisien : Jambon blanc, beurre, cornichons salade 5€

-Corse : Coppa et tome Corse, tomates confites, salade 7€

-Le tourangeau : Chèvre de Touraine, rillons, salade 7€

-Le sandwiche rillettes maison 5€


Salades :

-César : filet de poulet, crouton, parmesan, sauce césar, salade 7€

-Tourangelle : Rillons, chèvre Vazereau, noix, tomate, mâche  9€

-Bastelica : Lonzo, olives, tomates confites, tome Corse 9€



Formule avec boisson 2€ en supplément

Canette : Coca-Cola, Perrier, Fuze tea ou Orangina


Plat du jour du Faisan à emporter 10€

Venez choisir votre plat en boutique au 11 rue de Larçay