Lundi 30 Janvier
Menu du jour du Faisan, à déguster au restaurant
Menu du jour : 16,50€
Formule Duo: Entrée plat ou plat Dessert : 14,80€
Plat seul : 12,00€
Entrées
Salade Tourangelle : Rillons et chèvre chaud
Croissant au jambon maison
Salade de pâtes au thon, œufs, maïs et tomates
Œufs durs mayonnaise maison
Terrine aux trois foies
Avocat surimi sauce cocktail
Assiette de crudités : Carottes, concombres et betteraves
Plats
Boudin noir, purée maison
Rôti de porc sauce Bourguignonne, haricots à la tomate
Brandade de morue sauce aïoli, salade verte
Jambon grillé sauce poivre frites
Bavette grillée à l’échalote
Andouillette grillée sauce moutarde
Faux-filet grillé sauce Roquefort
Desserts
Poire au vin maison
Tarte aux myrtilles
Entremet trois chocolats
Tome de brebis Corse et confiture de figue
Îles flottante
Fromage blanc au miel
Assiette de fromage