Jeudi 22 Janvier

Menu du jour du Faisan, à déguster au restaurant

Entrées

Terrine de Saint-Jacques au Muscadet

Taboulé au poulet maison

Bortsch arménien : soupe de légumes

Salade de fraicheur, avocat et surimi

Quiche aux lardons et chèvre

Salade d’endives, lardons et noix

Assiette de crudités : carottes, concombres, betteraves

Salade César : Filet de poulet, parmesan et croûtons

Plats

Blanquette de veau, riz

Poulet rôti, gratin dauphinois

Brandade de morue, salade verte

Andouillette grillée sauce moutarde, frites

Jambon grillé sauce porto, frites

Bavette (UK) à l’échalote grillée, frites

Faux-filet grillé Français sauce au Roquefort, frites +3€

Desserts

Moelleux chocolat

Gâteau basque

Quart d’ananas frais

Tarte noix de coco

Fromage blanc et miel

Île flottante

Assiette de fromages