Vendredi 20 Février

 Menu du jour du Faisan, à déguster au restaurant

Menu du jour : 22€

Formule Duo:  Entrée plat ou plat Dessert : 18,50€

Plat seul : 14€​​​​​​

Entrées

Pizza aux lardons, féta et sauce tomate

Salade tourangelle et toast au chèvre

Filet de hareng, pommes en salade

Saumon mariné gravlax maison

Bortsch : soupe aux légumes

Délice de crabe à l’armoricaine

Pâté de canard aux cèpes

Salade césar : filet de poulet, parmesan et croûtons

Plats

Tête de veau sauce ravigote, pommes vapeur

Cuisse de lapin sauce provençale, spaghetti

Filet de julienne crème aux fines herbes, riz

Andouillette grillée sauce moutarde, frites

Jambon grillé sauce porto, frites

Bavette (UK) à l’échalote grillée, frites

Faux-filet grillé Français sauce au Roquefort, frites  +3€

Desserts

Crêpe Suzette maison (orange et Grand Marnier)

Clafoutis aux griottes

Entremets poire et caramel

Gâteau basque

Salade de fruits

Île flottante

Fromage blanc miel

Assiette de fromages

La Boutique du faisan

Du lundi au vendredi du 10h à 14h

Sandwiches :

-Norvégien : Saumon fumé maison, crème Philadelphia, salade 7€

-Parisien : Jambon blanc, beurre, cornichons salade 5€

-Corse : Coppa et tome Corse, tomates confites, salade 7€

-Le tourangeau : Chèvre de Touraine, rillons, salade 7€

-Le sandwiche rillettes maison 5€

Salades :

-César : filet de poulet, crouton, parmesan, sauce césar, salade 7€

-Tourangelle : Rillons, chèvre Vazereau, noix, tomate, mâche  9€

-Bastelica : Lonzo, olives, tomates confites, tome Corse 9€

-Crudités : Carottes râpées, concombre, betterave, œuf dur  6€

Formule avec boisson 2€ en supplément

Canette : Coca-Cola, Perrier, Fuze tea ou Orangina

Plat du jour du Faisan à emporter 10€

Venez choisir votre plat en boutique au 11 rue de Larçay